Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 70 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Вода 350 г
ОвсяНЕмолоко 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 2.8% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3543 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.679 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10873 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 7.5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8488 мг 20 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.01 мг 2500 мг 5% 3.9% 1984 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2751 г
Кремний, Si 14.648 мг 30 мг 48.8% 38% 205 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14773 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 7.8% 998 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 18.4% 422 г
Литий, Li 17.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 8.1% 960 г
Медь, Cu 119.73 мкг 1000 мкг 12% 9.3% 835 г
Молибден, Mo 10.93 мкг 70 мкг 15.6% 12.1% 640 г
Никель, Ni 22.945 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 2.482 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2216 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 36.82 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7840 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (514 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,8 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 12 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты