Войти

Рецепт Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком

Опара для чіабатти 200 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Оливки чорні без кісточки 75 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 8.6% 586 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.214 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1803 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4621 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 7.5474 мг 20 мг 37.7% 19.1% 265 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3117 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 1% 5043 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.5% 3370 г
Натрий, Na 448.41 мг 1300 мг 34.5% 17.4% 290 г
Сера, S 39.29 мг 1000 мг 3.9% 2% 2545 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.2% 1584 г
Хлор, Cl 698.56 мг 2300 мг 30.4% 15.4% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3% 1701 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Марганец, Mn 0.3469 мг 2 мг 17.3% 8.7% 577 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1545 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 2.9% 1747 г
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7831 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧІАБАТТА З МАСЛИНАМИ ТА СУШЕНИМ БАЗИЛІКОМ

Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,7 %, хлором - 30,4 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чіабатта з маслинами та сушеним базиліком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 133
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%