Рецепт Омлет с фасолью (е). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью (е)

Яйцо куриное 230 г
Молоко 1,5% [Село Зеленое] 100 г
Фасоль стручковая, желтая, вареная, без соли 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью (е)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.1% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 14.7% 715 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 222.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 14% 747 г
Витамин В4, холин 125.55 мг 500 мг 25.1% 26.3% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 13.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 11% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3% 3480 г
Витамин Н, биотин 9.679 мкг 50 мкг 19.4% 20.3% 517 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 13.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.9169 мг 20 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.52 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1557 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2455 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2950 г
Натрий, Na 65.15 мг 1300 мг 5% 5.2% 1995 г
Сера, S 90.24 мг 1000 мг 9% 9.4% 1108 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 13.6% 768 г
Хлор, Cl 74.75 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 6.7% 1566 г
Кобальт, Co 4.792 мкг 10 мкг 47.9% 50.2% 209 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1890 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 7.5% 1390 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Селен, Se 14.835 мкг 55 мкг 27% 28.3% 371 г
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15180 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2604 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью (е) составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ (Е)

Омлет с фасолью (е) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 12,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет с фасолью (е)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью (е), калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью (е), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты