Рецепт Салат овощной ( помидоры, перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной ( помидоры, перец)

Помидор (томат), грунтовый 693 г
Лук репчатый 102 г
Перец сладкий красный 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной ( помидоры, перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.4% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.2% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 66.9% 567 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 72.6% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 17.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 19% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 34.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.971 мкг 400 мкг 3% 11.4% 3341 г
Витамин C, аскорбиновая 67.59 мг 90 мг 75.1% 285.6% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 16.3% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 7.2% 5353 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 20.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7341 мг 20 мг 3.7% 14.1% 2724 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.23 мг 2500 мг 10.1% 38.4% 987 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6859 г
Кремний, Si 9.035 мг 30 мг 30.1% 114.4% 332 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 16% 2377 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 44674 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5865 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 12.9% 2930 г
Хлор, Cl 46.25 мг 2300 мг 2% 7.6% 4973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 17.5% 2166 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 5.7% 6522 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 201.9% 188 г
Литий, Li 37.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 29.3% 1305 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 39.9% 948 г
Молибден, Mo 5.886 мкг 70 мкг 8.4% 31.9% 1189 г
Никель, Ni 10.399 мкг ~
Рубидий, Rb 156.3 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15670 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21529 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 37.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 9.9% 3820 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%

Энергетическая ценность Салат овощной ( помидоры, перец) составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ( ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ)

Салат овощной ( помидоры, перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 75,1 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 53,1 %

Чем полезен Салат овощной ( помидоры, перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной ( помидоры, перец), калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной ( помидоры, перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги