Рецепт Пирожки в фафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки в фафельнице

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Творог 9% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяная мука 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки в фафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7% 514 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.9% 459 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.4% 811 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 3.6% 994 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.2% 690 г
Витамин В4, холин 87.02 мг 500 мг 17.4% 6.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 5.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 3.5% 1035 г
Витамин Н, биотин 7.689 мкг 50 мкг 15.4% 5.6% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9685 мг 20 мг 19.8% 7.2% 504 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1308 г
Кальций, Ca 92.77 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Магний, Mg 54.5 мг 400 мг 13.6% 4.9% 734 г
Натрий, Na 319.84 мг 1300 мг 24.6% 8.9% 406 г
Сера, S 112.16 мг 1000 мг 11.2% 4% 892 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 12.2% 297 г
Хлор, Cl 493.64 мг 2300 мг 21.5% 7.8% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 4.7% 762 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 12.8% 282 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1907 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 18.103 мкг 55 мкг 32.9% 11.9% 304 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14657 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 1.4% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирожки в фафельнице составляет 276,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ В ФАФЕЛЬНИЦЕ

Пирожки в фафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 33,7 %, хлором - 21,5 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Пирожки в фафельнице

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки в фафельнице, калорийность 276,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки в фафельнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги