Рецепт Пирог с сыром, творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром, творогом и шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Шпинат (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром, творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.9% 585 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 11.9% 289 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 13.5% 254 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 7.9% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5% 687 г
Витамин В4, холин 75.2 мг 500 мг 15% 5.2% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.648 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 7.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 2.9% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Витамин Н, биотин 5.845 мкг 50 мкг 11.7% 4% 855 г
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 20.4% 169 г
Витамин РР, НЭ 3.4789 мг 20 мг 17.4% 6% 575 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.76 мг 2500 мг 11.1% 3.8% 903 г
Кальций, Ca 286.54 мг 1000 мг 28.7% 9.9% 349 г
Кремний, Si 7.643 мг 30 мг 25.5% 8.8% 393 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 3% 1165 г
Натрий, Na 406.44 мг 1300 мг 31.3% 10.8% 320 г
Сера, S 133.71 мг 1000 мг 13.4% 4.6% 748 г
Фосфор, P 257 мг 800 мг 32.1% 11.1% 311 г
Хлор, Cl 633.26 мг 2300 мг 27.5% 9.5% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 5.8% 592 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2165 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 10.9% 315 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.3744 мг 2 мг 18.7% 6.4% 534 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 2.8% 1254 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1054 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 15.838 мкг 55 мкг 28.8% 9.9% 347 г
Стронций, Sr 19.02 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13643 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Цинк, Zn 1.3387 мг 12 мг 11.2% 3.9% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.089 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 4.782 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.503 г ~
12:0 Лауриновая 0.512 г ~
14:0 Миристиновая 1.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.754 г min 16.8 г 34.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.287 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром, творогом и шпинатом составляет 290,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Пирог с сыром, творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 15 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 59,1 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11,1 %, кальцием - 28,7 %, кремнием - 25,5 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 27,5 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 28,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Пирог с сыром, творогом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром, творогом и шпинатом, калорийность 290,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром, творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы