Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 100 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Сыр Натура Light [Arla] 65 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.4% 576 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1593 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17109 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 11.8% 507 г
Витамин Н, биотин 2.682 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1864 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8878 мг 20 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.9 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2214 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6545 г
Кремний, Si 1.197 мг 30 мг 4% 2.4% 2506 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5168 г
Натрий, Na 84.92 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Сера, S 89.83 мг 1000 мг 9% 5.4% 1113 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4918 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 15.2% 396 г
Литий, Li 5.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2115 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3192 г
Никель, Ni 2.594 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 9.195 мкг 55 мкг 16.7% 10% 598 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.6544 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1834 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.641 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты