Рецепт Салат з омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з омлетом

Яйцо куриное (Жарка) 145 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Горчица столовая 5 г
Горошек зелёный, замороженный 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Огурец соленый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.9% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 14.7% 888 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.613 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 72.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12.3% 1053 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 16.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 11.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 11.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 11.9% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 7.5% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6466 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 13.9% 931 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5729 мг 20 мг 7.9% 10.2% 1272 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.53 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1510 г
Кальций, Ca 90.44 мг 1000 мг 9% 11.7% 1106 г
Кремний, Si 14.872 мг 30 мг 49.6% 64.3% 202 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3008 г
Натрий, Na 258.87 мг 1300 мг 19.9% 25.8% 502 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 9.2% 1401 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 18.7% 695 г
Хлор, Cl 138.4 мг 2300 мг 6% 7.8% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 8.4% 1536 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2762 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 52.7% 247 г
Литий, Li 6.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 10.2% 1272 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2129 г
Никель, Ni 2.882 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 8.952 мкг 55 мкг 16.3% 21.1% 614 г
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17889 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 9.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1817 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат з омлетом составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З ОМЛЕТОМ

Салат з омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,7 %, кремнием - 49,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат з омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з омлетом, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги