Рецепт Минтай тушёный с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай тушёный с томатной пастой

Минтай (Тушение) 400 г
Фасоль стручковая 200 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 15 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай тушёный с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.1% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.5% 6222 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.6% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.7% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 10.2% 4018 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 10.2% 4065 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.4% 4286 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 11% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 6.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 5.3% 7976 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 38.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 18.4% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 11.8% 3480 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 7.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9145 мг 20 мг 4.6% 18.8% 2187 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.62 мг 2500 мг 4.8% 19.6% 2073 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 9.8% 4177 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 15.5% 2646 г
Натрий, Na 372.93 мг 1300 мг 28.7% 117.1% 349 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 14.3% 2823 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 26.5% 1547 г
Хлор, Cl 595.68 мг 2300 мг 25.9% 105.7% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 9% 4651 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 34.7% 1181 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 137.1% 298 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.5% 2667 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 18.8% 2174 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 21.2% 1924 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 17.6% 2315 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 192.87 мкг 4000 мкг 4.8% 19.6% 2074 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 79.2% 514 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 9% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Минтай тушёный с томатной пастой составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ТУШЁНЫЙ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Минтай тушёный с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,9 %, кобальтом - 33,6 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Минтай тушёный с томатной пастой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай тушёный с томатной пастой, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай тушёный с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги