Рецепт Шаурма с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	133 г
Творог 9% жирности	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 г
Лук зеленый (перо)	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Петрушка свежая	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7.5%	950 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.1%	1400 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	5.7%	1266 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2.2%	3377 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259.9 мкг	900 мкг	28.9%	20.8%	346 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	1.172 мг	5 мг	23.4%	16.8%	427 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.895 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	7.3%	984 г
Витамин В4, холин	81.65 мг	500 мг	16.3%	11.7%	612 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	6.7%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.2%	1389 г
Витамин В9, фолаты	28.577 мкг	400 мкг	7.1%	5.1%	1400 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	5.4%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	23.72 мг	90 мг	26.4%	19%	379 г
Витамин D, кальциферол	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	3.8%	1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.981 мг	15 мг	6.5%	4.7%	1529 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	6.094 мкг	50 мкг	12.2%	8.8%	820 г
Витамин К, филлохинон	211.5 мкг	120 мкг	176.3%	126.7%	57 г
Витамин РР, НЭ	2.0645 мг	20 мг	10.3%	7.4%	969 г
Ниацин	0.713 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.86 мг	2500 мг	9.8%	7%	1021 г
Кальций, Ca	92.5 мг	1000 мг	9.3%	6.7%	1081 г
Кремний, Si	3.536 мг	30 мг	11.8%	8.5%	848 г
Магний, Mg	29.65 мг	400 мг	7.4%	5.3%	1349 г
Натрий, Na	251.46 мг	1300 мг	19.3%	13.9%	517 г
Сера, S	86.58 мг	1000 мг	8.7%	6.3%	1155 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	10.1%	712 г
Хлор, Cl	439.35 мг	2300 мг	19.1%	13.7%	524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.6 мкг	~
Бор, B	85.1 мкг	~
Ванадий, V	23.04 мкг	~
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	7%	1023 г
Йод, I	7.39 мкг	150 мкг	4.9%	3.5%	2030 г
Кобальт, Co	5.495 мкг	10 мкг	55%	39.5%	182 г
Литий, Li	3.846 мкг	~
Марганец, Mn	0.3267 мг	2 мг	16.3%	11.7%	612 г
Медь, Cu	108.56 мкг	1000 мкг	10.9%	7.8%	921 г
Молибден, Mo	12.253 мкг	70 мкг	17.5%	12.6%	571 г
Никель, Ni	1.667 мкг	~
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	138.1 мкг	~
Селен, Se	12.385 мкг	55 мкг	22.5%	16.2%	444 г
Стронций, Sr	11.3 мкг	~
Фтор, F	63.64 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6285 г
Хром, Cr	3.51 мкг	50 мкг	7%	5%	1425 г
Цинк, Zn	0.7015 мг	12 мг	5.8%	4.2%	1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.497 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.197 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.232 г	min 16.8 г	7.3%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с творогом составляет 139,1 кКал.

Порция = 127 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.1 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ТВОРОГОМ

Шаурма с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, холином - 16,3 %, витамином C - 26,4 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 176,3 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Шаурма с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с творогом, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе