Рецепт Клубничный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клубничный смузи
| Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) | 156 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 467 г |
| Клубника, сырая | 320 г |
| Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 320 г |
| Кефир, нежирный | 340 г |
Способ приготовления
1. В небольшую кастрюльку налить воду и всыпать овсяную крупу, затем вылить туда молоко и поставить на плиту вариться на небольшом огне, накрыв крышкой. Следите, чтобы молоко не сбежало! 2. Клубнику и землянику поместить в чашу блендера и измельчить. Если ягоды изначально были заморожены, даже лучше их до конца не размораживать. 3. Готовую овсянку вылить в большую чашу для взбивания, туда же клубнично-земляничное пюре и кефир (либо простоквашу, йогурт), и прикрыв крышкой от брызг, тщательно взбить на большой скорости. 4. Подавать в кружках, можно украсить мятой или клубникой, нарезанной тонкими пластинами. Из указанного количества ингредиентов получится 6 порций (6 кружек) смузи.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клубничный смузи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.8% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 25.97 мг | 500 мг | 5.2% | 7.9% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.544 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.5% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 10% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 40.2% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.368 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.2% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9876 мг | 20 мг | 4.9% | 7.4% | 2025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.32 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.3% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 75.48 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.4% | 1325 г |
| Кремний, Si | 4.136 мг | 30 мг | 13.8% | 20.9% | 725 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 9.1% | 1669 г |
| Натрий, Na | 32.4 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.8% | 4012 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4062 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 15.6% | 970 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2446 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 28.3% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.6043 мг | 2 мг | 30.2% | 45.8% | 331 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 17.7% | 855 г |
| Селен, Se | 1.074 мкг | 55 мкг | 2% | 3% | 5121 г |
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15668 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 6.4% | 2383 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Клубничный смузи составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ
Клубничный смузи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,5 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 30,2 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Клубничный смузи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый батончик на основе абрикоса
- мова запеченная
- Горбуша соленая
- Чикен ролл
- Сыр сулугуни
- клетчатка
- Печенье отрубями
- Омлет ассорти 20.05
- Хлеб пшеничный (мой)
- Мегаслим капсулы
- Харчо
- Творог белая пачка
- Мармелад из абрикосов натуральный
- Салат с моцарелой и помидором
- творог мягкий
- Аскорбиновая кислота драже
- Лук красный
- рулет торнадо с вареной сгущенкой
- Бифидум Неженка целебная радуга
- "Лакомка"
- Салат Романо
- тВОРОЖНЫЙ ТОРТ
- Шоколад аленка
- супец овощной
- Творог зерненый с наполнителем
- вафельный батончик
- Хлеб "Пушкаревский"
- Штрудель
- Мацорелла мягкая в рассоле
- Свекольник
- чай зеленый
- Ромовая бабка с глазурью
- Смесь 4 риса "Ярмарка"
- лапша по сингапурски
- пюре "персик+банан+яблоко" со сливками
- Фаршированные кабачки
- Пряники бременские ЧАСТНАЯ ГАЛЕРЕЯ
- кукурузные палочки
- Шоколадные кексы из овсяной муки
- Творожный крем "Ванилла" от Валио
- печенье бонди
- Шоколад AMOUR черный 54%
- Курица, запеченная с лимоном и розмарином
- Борщ вегетарианский с фасолью
- салат с морской капустой и яйцом
- Каша овсяная на завтрак
- Сухой завтрак из цельной пшеницы с фруктами
- смузи овсянка, творог и банан
- Фасоль белая в рассоле
- йогурт
- Триовит
- запеканка с мясом
- карамель Гусиные лапки
- Морская капуста
- омлет
- Чукка
- Чудо творожное вишня+шоколад
- Шоколадные конфеты
- Запеканка творожная с овсяными хлопьями
- Окрошка
- шампиньоны с луком жареные
- Яйцо жаренное с колбасой
- Картофель молодой с фасолью в МКВ
- Картофель молодой с фасолью в МКВ
- спагетти
- филе индейки отварное
- Восточная вар.
- Омлет с колбасой
- Рис с морковью и луком
- салат
- ржаные хлопья
- подлив
- Творог с фруктами
- чечевица с овощами
- крылья
- Творог 4%
- Гречка с грибами
- Овсяные хлопья Nordic из цельного зерна
- отвар шиповника
- Рижское печенье с грецким орехом
- Салат
- Арахис в кокосовой глазури
- салат помидоры+ огурцы+сельдерей+лук
- курица окорочек
- Рыба в чесночном соусе
- Голубцы
- тушенка куринная
- рис с куринной тушенкой
- хлопушки
- минирулеты с абрикосом
- минтай жаренный
- хлебцы
- Криспы
- суп гороховый
- Салат с сельдереем и рисом
- Салат Шопский
- Ватрушки домашние с творогом
- Щербет смородиновый
- Суп-крем морской
- Творог зерненый "Вкуснотеево" 5%
Метки: Как приготовить Клубничный смузи, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
