Рецепт Гречка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с овощами
| гречка | 75 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 0.1 cup |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.1% | 2228 г |
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.6% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.034 мкг | 400 мкг | 5% | 6.7% | 1997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 14.9% | 903 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8388 мг | 20 мг | 4.2% | 5.7% | 2384 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.42 мг | 2500 мг | 5% | 6.7% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12225 г |
| Кремний, Si | 2.518 мг | 30 мг | 8.4% | 11.3% | 1191 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3019 г |
| Натрий, Na | 30.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4260 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6192 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 46.39 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 27.2% | 495 г |
| Литий, Li | 2.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1874 г |
| Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.8% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 2.555 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.796 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.9% | 1967 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6276 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5065 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 74,3 кКал.
- Порция = 570 гр (423.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ
Гречка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,1 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Гречка с овощами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны по флотски
- Скумбрия запеченая
- Пшено на молоке и воде
- Суп из овощей с помидорами и сметаной
- Суп гороховый
- Хлеб пшеничный белый
- Арахисовая паста с ванилью и изюмом
- Сельдь слабосоленая
- коктейль белковый
- Тыквенный нектар
- Филе куриное запеченное с творогом, сыром и чесноком
- Фондан
- Плов мамин
- Салат из свеклы с яблоком и сметанлй
- Калорийность лесных
- Грибной суп. 36/1.3/0.8/3.8
- Колбаса докторская
- Чипсы из печи лисички в сметане
- Рагу из овощей с куриным филе
- Чипсы картофельные
- Рагу овощное
- 100% РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
- Сэндвичей хлеб пшенично-ржаной с отрубями
- Бутерброд с красной икрой и сливочным маслом
- Сыр по-российски
- "оливье" легкий
- Лук жареный
- Курица в маринаде для мужчин
- Сосиски южные
- Рулет "Аппетитный" фаршированный копчено-запеченный
- Биотин
- коктейль белковый
- Отруби гречишные
- Щи с говядиной домашние
- Пудинг молочный «Банан-Ваниль» 150г
- Тош/тяж~
- Белковый блин
- Белковый блин
- Чеснок (600 mg) Candida cleanse & digestion
- Котлеты из филе индейки
- Сырная коса плетеная
- Рис шліфований
- Кокосанки
- Куриное бедро без кожи на пару
- Борщ
- Фасоль в томатном соусе
- Кетчуп томатный Гастроном
- Рис
- Рулет из гуся и индейки (ЕД)
- Конфета Коровкс
- Ленивые хачапури
- Майонез
- Snickers
- Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/
- Кефир 0%
- Сырники с изюмом
- ПП шаурма
- Плетенка со сгущёнкой
- Фунчоза
- Грецкий орех
- Борщ красный
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Тыквенное масло
- Мятная вода
- Запеканка
- Калия оротат
- Борщ зелёный
- CoQ10 c Омега3
- Фитнес батончик с шоколадом
- Картошка по-селянски _ рецепт
- Хлеб
- Крем-суп из брокколи
- Сыр лёгкий 35%
- Pupelų sriuba
- Французская булка
- салат с крабовым мясом из морской капусты в майонезе
- Кальмар свит-чили
- Вино, полусухое белое, "Винью Верде Альту Лима" (Alto Lima Vinho Verde)
- Grietinė Pilos
- Салат из огурцов, помидоров и перца болгарского
- Шоколадный торт марты
- Икра кабачковая
- Гохан
- Кукуруза
- Семечки штирийской голосемянной тыквы
- Пицца из твор.теста, сыр,чери, лук,ветч.
- Пита
- Батон "фермерский" на молоке нарезной 650 г
- Сибирская клетчатка
- Гренки (с отрубями)
- Салат с капустой, огурцом и горошком
- Смузи с дыней
- Творожный сыр с зеленью
- Соус Curry Premium
- Хлеб серый
- Бёдра в меду
- Оленина тушёная с ягодами можжевельника
- Сырный суп
- Макароны
- Котлеты домашние
Метки: Как приготовить Гречка с овощами, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
