Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Апельсин (Запекание) 1 Штука диаметр 7,5 см
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 350 г
Сок апельсиновый 200 г
Маскарпоне [Lovilio] 200 г
Стевия [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.1% 1470 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 10.4% 577 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 9% 666 г
Лютеин + Зеаксантин 35.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.464 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 6.4% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.305 мг ~
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6832 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1188 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 11.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.64 мг 2500 мг 7% 4.2% 1423 г
Кальций, Ca 54.2 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Кремний, Si 2.134 мг 30 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 4.9% 1218 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3806 г
Сера, S 55.44 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8.5% 707 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 9.8% 613 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.6693 мг 2 мг 33.5% 20.2% 299 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1113 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2073 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 13.729 мкг 55 мкг 25% 15.1% 401 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23725 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.6982 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 15 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 33,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты