Рецепт Завишкек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завишкек

Творог 2% жирности 660 г
Банан 90 г
Вишня 300 г
Яйцо Куриное Деревенское Столовое С0 [Азбука Вкуса] 130 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завишкек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.4% 585 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.2% 1169 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.491 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 23.8% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.614 мкг 50 мкг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3537 мг 20 мг 11.8% 11.3% 850 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1842 г
Кальций, Ca 86.61 мг 1000 мг 8.7% 8.3% 1155 г
Кремний, Si 16.119 мг 30 мг 53.7% 51.4% 186 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1701 г
Натрий, Na 33.04 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3935 г
Сера, S 115.14 мг 1000 мг 11.5% 11% 869 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 13.8% 697 г
Хлор, Cl 78.87 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.9% 4932 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 13.1% 730 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2230 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1519 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 7.2% 1342 г
Никель, Ni 4.074 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 16.957 мкг 55 мкг 30.8% 29.5% 324 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18921 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4087 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Завишкек составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВИШКЕК

Завишкек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Завишкек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завишкек, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завишкек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы