Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Говяжий бульон 1900 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Куриная грудка отварная 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 25 г
Горох колотый, вареный, без соли 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 10.7% 1601 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 10% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.266 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3802 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 8.4% 2038 г
Кальций, Ca 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21786 г
Кремний, Si 4.659 мг 30 мг 15.5% 26.6% 644 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3239 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 58296 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9074 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2952 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5488 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 28% 615 г
Литий, Li 6.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 4.3% 3976 г
Медь, Cu 41.16 мкг 1000 мкг 4.1% 7% 2430 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 5.5% 3089 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17256 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4596 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы