Рецепт Картофельное пюре с маслом 24.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с маслом 24.05

Вода водопроводная, городская 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Картофель (Варка со сливом) 1635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с маслом 24.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.3% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 15.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 18.5% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2081 мг 20 мг 6% 8.5% 1655 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.58 мг 2500 мг 16.2% 23% 618 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Кремний, Si 28.882 мг 30 мг 96.3% 137% 104 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2414 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 66327 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3879 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 7.8% 1822 г
Хлор, Cl 14.57 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.8 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 86.06 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2799 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6073 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 50.6% 281 г
Литий, Li 44.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 7% 2037 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 15.2% 937 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 9.4% 1515 г
Никель, Ni 2.888 мкг ~
Рубидий, Rb 288.8 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11772 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 16.5% 865 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4428 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с маслом 24.05 составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МАСЛОМ 24.05

Картофельное пюре с маслом 24.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 16,2 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 35,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Картофельное пюре с маслом 24.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с маслом 24.05, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с маслом 24.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты