Рецепт Салат яйца+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат яйца+лук
| Яйцо индюшиное | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Йогурт натуральный 3% | 0 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 41 г |
| Сметана 15% жирности | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца+лук".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.7% | 644 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268 мкг | 900 мкг | 29.8% | 26.3% | 336 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 21.2 мг | 500 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.087 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.7% | 1533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3610 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 20.9% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4124 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4850 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.45 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 79.99 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Кремний, Si | 9.786 мг | 30 мг | 32.6% | 28.7% | 307 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3075 г |
| Натрий, Na | 185.76 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Сера, S | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| Хлор, Cl | 246.38 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.4% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 7.2% | 1215 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 18.1% | 486 г |
| Литий, Li | 6.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1122 г |
| Медь, Cu | 102.23 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Молибден, Mo | 12.128 мкг | 70 мкг | 17.3% | 15.2% | 577 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.92 мкг | 55 мкг | 18% | 15.9% | 554 г |
| Стронций, Sr | 12.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19166 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.2% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.7043 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | min 16.8 г | 17.1% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйца+лук составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦА+ЛУК
Салат яйца+лук богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 32,6 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 18 %, хромом - 13,9 %
Чем полезен Салат яйца+лук
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Rito
- Торт птичье молоко
- Батончик протеиновый с клубникой и ягодами годжи в шоколадной глазури
- Сыр Манчестер
- Тесто для сырников и ленивых вареников
- Котлеты судак
- Кекс из сыра
- Жареный творог
- Сырники мои
- Микройодид 200
- Хлебцы Dr. Korner
- ПаннаКота
- Салат 24.05
- Гречка с тушёной печенью 24.05.20.
- Рафаелло
- Салат 24.05.20
- Баунти
- Чипсы с клетчаткой томат базилик
- Гречневая каша 24.05.20
- Смузи
- Биомакс кефирный 1%
- Сыр домашний из кефира
- Оладушки
- Горох целый
- Равиоли с сыром и песто
- Котлеты 1
- Каша гречневая с молоком
- Смузи 1
- Блины на ряженке с овянкой
- Шашлык из свинины, лопатка постная, в аэрогриле
- Ягодный кекс на кефире
- круассан с шоколадом
- Салат колораби
- Агуша
- Салат с помидором
- Риет из горбуши и кеты с чесноком
- Аскорбиновая кислота
- Активиа заряд пробиотиков без добавления сахара клубника/яблоко/питахайя
- Тунец салатный натуральный
- Полисол
- ПП плов
- Торт
- лепешка из тандыра
- Котлеты куриные с овсянкой в духовке•
- Форель барбекю
- Хлебцы гречневые
- Биг тейстси
- БАД Ultra Whey milk chocolate flavor
- САЛАТ 1
- Холодный торт
- Кит кат улучшинный
- Пастила белевская диетическая
- Ризотто с лесными грибам
- Суп фасолевый
- Запеканка курица 25.05.2020
- Соус сметанный для наггетсов
- Овощи запеченные с грибами в яйце с сыром
- Оладушки
- Салат из помидор с маслом
- Форель отварная
- Творог Савушкин
- Салат из тунца, мексиканский
- Мраморное печенье шоколадное
- Печенье фитнес с черносливом
- Горох с тунцом
- Гейнер
- ЭКО шоколад
- Творог традиционный, нежирный
- Хлеб VEGAN
- Запеканка творожная 24.05
- AZV: Блины
- Псевдо-печенье Саквоярди
- Сардельки мясная гильдия
- Творожно-рисовая запеканка
- Кабачок тушеный с фаршем
- Ленивые голубцы
- Мясо курицы + шампиньоны
- Ягодно-творожный десерт
- шарлотка 24,05,20
- Панкейк
- Куриная грудка сувид
- Рис
- Банановый нектар
- Коктейль
- Чизкейк легкий
- Омлет с шампиньонами и шпинатом
- Протеиновый Батончик
- Салат 24.05
- Индейка с овощами
- тел кус 24,05,20
- Каша
- Acqua minerale effervescente naturale Ferrarelle
- Нут сухой ✓
- Фасоль Маррон (сухая) ✓
- Чечевица Красная ✓
- фарш из горбуши
- - Рис белый (перевесить)
- Котлеты из горбуши
- Сыр российский
- Морковь по-корейски
Метки: Как приготовить Салат яйца+лук, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйца+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
