Рецепт Салат с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 95 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 5 г
зеленый коктейль 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.9% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.5% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 13.2% 2486 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 14.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 2% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12784 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 41.8% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 16.8% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13928 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 30.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 5.9% 5411 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.93 мг 2500 мг 7.4% 24.3% 1359 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7310 г
Кремний, Si 18.746 мг 30 мг 62.5% 205.6% 160 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 6.3% 5229 г
Натрий, Na 9.58 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13570 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7746 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 12.2% 2721 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 4.6% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 8.6% 3888 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13761 г
Кобальт, Co 3.07 мкг 10 мкг 30.7% 101% 326 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 18.8% 1756 г
Медь, Cu 64.27 мкг 1000 мкг 6.4% 21.1% 1556 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 14.1% 2347 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16923 г
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14461 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 17.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5236 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 70.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленью составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленью, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты