Рецепт Калифорнийский хлеб с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калифорнийский хлеб с водой

Калифорнийский чесночный хлеб с кусочками сушёного томата 500 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калифорнийский хлеб с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 9.5% 471 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5374 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 3% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.806 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 6.6% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3% 1521 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3805 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9711 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.16 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 4% 1142 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2159 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.13 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2% 2281 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Литий, Li 19.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 8.5% 533 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1517 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 801 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 3.942 мкг 55 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Титан, Ti 7.23 мкг ~
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8455 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Калифорнийский хлеб с водой составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИФОРНИЙСКИЙ ХЛЕБ С ВОДОЙ

Калифорнийский хлеб с водой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Калифорнийский хлеб с водой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калифорнийский хлеб с водой, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калифорнийский хлеб с водой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги