Рецепт Цветная капуста пряная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста пряная

Цветная капуста	712 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл]	10 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна]	10 г
Приправа Овощи и Сыр на Гриле [Kotanyi]	5 г
Сок Лайма [Sicilia]	5 г

Способ приготовления

Капусту разобрать на соцветия. В сковороду 1 ст.л. слив.масла + 1 ст.л. раст.масла + 1 ст.л. приправы + куркума, подождать пока смешаются ингредиенты. Добавить капусту, прожарить, затем выложить все в форму сбрызнуть лимон.соком и выпекать при темп.180 гр.до готовности. (5)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста пряная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.7 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2416 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6%	2375 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9.5%	1514 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.7%	3776 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	19.4%	741 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	5.3%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.6%	23684 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	12.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	10.2%	1417 г
Витамин В4, холин	57.47 мг	500 мг	11.5%	16.5%	870 г
Витамин В5, пантотеновая	1.144 мг	5 мг	22.9%	32.9%	437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	14.6%	985 г
Витамин В9, фолаты	29.243 мкг	400 мкг	7.3%	10.5%	1368 г
Витамин C, аскорбиновая	89 мг	90 мг	98.9%	141.9%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.4%	5906 г
Витамин Н, биотин	1.907 мкг	50 мкг	3.8%	5.5%	2622 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	24.2%	591 г
Витамин РР, НЭ	1.2714 мг	20 мг	6.4%	9.2%	1573 г
Ниацин	0.763 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267 мг	2500 мг	10.7%	15.4%	936 г
Кальций, Ca	33.06 мг	1000 мг	3.3%	4.7%	3025 г
Кремний, Si	27.971 мг	30 мг	93.2%	133.7%	107 г
Магний, Mg	21.61 мг	400 мг	5.4%	7.7%	1851 г
Натрий, Na	12.71 мг	1300 мг	1%	1.4%	10228 г
Сера, S	24.41 мг	1000 мг	2.4%	3.4%	4097 г
Фосфор, P	64.8 мг	800 мг	8.1%	11.6%	1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	724.7 мкг	~
Бор, B	635.7 мкг	~
Железо, Fe	1.78 мг	18 мг	9.9%	14.2%	1011 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	3.6%	3937 г
Марганец, Mn	0.1983 мг	2 мг	9.9%	14.2%	1009 г
Медь, Cu	53.4 мкг	1000 мкг	5.3%	7.6%	1873 г
Молибден, Mo	10.171 мкг	70 мкг	14.5%	20.8%	688 г
Никель, Ni	11.252 мкг	~
Селен, Se	0.763 мкг	55 мкг	1.4%	2%	7208 г
Фтор, F	1.27 мкг	4000 мкг			314961 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	4%	3571 г
Цинк, Zn	0.356 мг	12 мг	3%	4.3%	3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.543 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста пряная составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.7 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПРЯНАЯ

Цветная капуста пряная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином C - 98,9 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 93,2 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Цветная капуста пряная

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста пряная, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста пряная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе