Войти

Рецепт Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4

курица 2000 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 20 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Имбиря корень сырой 50 г
Сок Лимона [Sicilia] 50 г
Лимон 100 г
Соевый соус 100 г
Лимон 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 50 г
Способ приготовления

Курица с апельсином, в карамельно-хрустящей корочке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13% 576 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4072 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1856 г
Витамин В4, холин 45.74 мг 500 мг 9.1% 6.8% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 12.6% 593 г
Витамин В9, фолаты 6.298 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6351 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3030 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 865 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 7.8356 мг 20 мг 39.2% 29.2% 255 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3399 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Натрий, Na 588.29 мг 1300 мг 45.3% 33.8% 221 г
Сера, S 118.47 мг 1000 мг 11.8% 8.8% 844 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.1% 619 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3759 г
Кобальт, Co 7.726 мкг 10 мкг 77.3% 57.6% 129 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 8.7% 861 г
Медь, Cu 92.76 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1078 г
Молибден, Mo 0.08 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 87500 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10166 г
Фтор, F 78.55 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5092 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 8% 931 г
Цинк, Zn 1.389 мг 12 мг 11.6% 8.7% 864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4 составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ В КАРАМЕЛЬНО-ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ. 127/13/6.4/4

Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 11,6 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 96
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Салат теплый с куриным филе
Автор Татьяна
118.3
9.8
6.3
5.6
9
0 0
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0