Рецепт Киш безглютеновый вер 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш безглютеновый вер 1

Шампиньоны 160 г
Картофель 70 г
Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Сметана 10% жирности 150 г
Кефир 1% жирности 80 г
Сыр Выдержанный [Вкуснотеево] 70 г
Яйцо куриное 55 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 250 г
Вода 22 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш безглютеновый вер 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.4% 874 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.1% 378 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.1% 940 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 35.51 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 4.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.57 мг 15 мг 30.5% 11.7% 328 г
Витамин Н, биотин 4.486 мкг 50 мкг 9% 3.4% 1115 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.126 мг 20 мг 10.6% 4.1% 941 г
Ниацин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.86 мг 2500 мг 8% 3.1% 1257 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.1% 3318 г
Кремний, Si 4.23 мг 30 мг 14.1% 5.4% 709 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6005 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1733 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1127 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1% 3822 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 17.9% 213 г
Литий, Li 5.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1% 4032 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 4.3% 884 г
Молибден, Mo 3.101 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2257 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 8.987 мкг 55 мкг 16.3% 6.2% 612 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18425 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2883 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.751 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Киш безглютеновый вер 1 составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ВЕР 1

Киш безглютеновый вер 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 30,5 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Киш безглютеновый вер 1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш безглютеновый вер 1, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш безглютеновый вер 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы