Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Огурец парниковый 325 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Укроп, свежий 12 г
Майонез Легкий [Кальве] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.9% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.9% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 20.6% 2579 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 16.4% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 11.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 4.2% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 18.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 8.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 8.5% 6387 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 72.5% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 6.3% 8460 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 57.1% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.3764 мг 20 мг 1.9% 10.1% 5313 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 45.5% 1161 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 11.1% 4831 г
Кремний, Si 36.495 мг 30 мг 121.7% 643.9% 82 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 14.3% 3752 г
Натрий, Na 244.92 мг 1300 мг 18.8% 99.5% 531 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 5.3% 10428 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 21.2% 2524 г
Хлор, Cl 394.29 мг 2300 мг 17.1% 90.5% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.2 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 19% 2782 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 23810 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 129.1% 409 г
Литий, Li 8.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 32.8% 1618 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 33.3% 1582 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 24.9% 2119 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 17685 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 61350 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 27% 1976 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5618 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 121,7 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты