Рецепт Гороховое пюре с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховое пюре с курицей
| Горох, зерно цельное (Варка) | 456 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 319 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 292 г |
| Морковь (Жарка) | 79 г |
| Вода | 2000 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Петрушка сушеная | 0.5 г |
| Соль морская йодированная (Marbelle) | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
Способ приготовления
Гороховое пюре с курицей
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8% | 1434 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 8% | 1435 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 29.52 мг | 500 мг | 5.9% | 6.7% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.682 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 58651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.723 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1003 мг | 20 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.4% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3660 г |
| Кремний, Si | 12.681 мг | 30 мг | 42.3% | 48.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2001 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3698 г |
| Сера, S | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3010 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 26.4% | 434 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 15.4% | 742 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 13.54 мкг | 70 мкг | 19.3% | 22% | 517 г |
| Никель, Ni | 35.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.583 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3474 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5633 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5419 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2214 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре с курицей составляет 87,6 кКал.
- Порция = 104 гр (91.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ
Гороховое пюре с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 42,3 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 19,3 %
Чем полезен Гороховое пюре с курицей
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Яшкино с мармеладом. апельсин
- Драники картофельные
- Фрикадельки индюшиные
- Суп с фрикадельками
- Желе из сока
- Конфеты сыроедческие №2
- Колбаса тавр
- Блинчики
- Waffles caramel
- Нэна_гречка по-купечески
- Нэна_каша гречневая молочная
- Печень индейки тушёная в Мультиварке
- Омлет с молочком
- Запеканка
- Запеканка из Подольска
- Суджук турецкий
- Витамин д детромакс
- Аскорутин
- Витамин Е
- Приправа для плова
- Крем суп томатный
- Омлет белковый
- Салат с кальмарами
- Хлеб домашний
- Йогурт с клубникой и земляникой ДАНОН
- Пельмени
- Салат весенний
- Наполеон менее калорийный
- Смесь для панкейков
- Хачапури блиц-рецепт
- Кефир Lifeway
- Котлетки из куриной грудки с кабачком
- Котлеты куриные (голень) с кабачком и сыром
- Тесто на сырники
- Кичари
- Слойка с вишней
- Овсяные хлопья Геркулес
- Орехи кедровые очищенные
- Сушки челночок
- Жареные кабачки с майонезом и чесноком
- Рис с фаршем
- Плов в духовке
- Курица с овощами
- Крем Брюле
- Торт "черепаха"
- Куриный шашлык
- Нутелл
- Йогурт из домашнего молока
- Салат с творогом и сметаной
- Пирог с ревенем и яблоками
- Овсянка
- Творог 2%
- арахисовая паста La pina
- Мороженое с шоколадом
- Омлет
- 5 cheese Greek spiral
- Спагетти Barilla
- Салат помидоры с огурцами (база)
- Запеканка пп
- Салат "Радужный"
- Конфеты Золотая лилия
- Нагетцы
- Спирулина ВЭЛ + селен
- Мука льняная поздний завтрак
- Изолят соевый
- Курица в апельсиновом соусе
- Пасчуп
- салат с лососем и авокадо
- Батончик контроль веса
- Щи
- Пицца много мяса
- Чизкейк
- Творог обезжиренный
- Печенье бомбар
- Салат с морской капустой
- Гречка
- Рулет Куриный "Ароматный"
- йогурт вишня
- Овсяноблин с сыром и тунцом
- Торт "Молочная девочка"
- Горшочек в духовке с говядиной и овощами
- Курица с брокколи и перцем 01.06.20
- Крамбл
- Тушёные овощи с индейкой 01.06.20
- Каша 7 злаков ( 4.5 ст. ложки хлопьев)
- Винегрет
- Копченая куриная грудка Ясная горка
- Перловка
- Ячневая каша на воде
- Овсяноблин
- Аджика
- Сметана 15% Latgales Piens
- Рисовый блинчик с мёдом
- Майонез домашний
- Салат с редиской
- Печень в сметанном соусе
- Творожный мусс
- Блины на кефире с овянкой
- Кето котлеты мясные
- Колбаса молочная наша домашняя
Метки: Как приготовить Гороховое пюре с курицей, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
