Рецепт Торт с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с ананасами

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Какао-порошок 60 г
Сахар песок 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Сметана 20% жирности 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахар песок 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 400 г
Грецкий орех 120 г
Шоколад российский горький 70% какао "Россия щедрая душа" 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.7% 366 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.9% 730 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 4.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.661 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 3.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4481 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.02 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1373 г
Кальций, Ca 59.96 мг 1000 мг 6% 2.1% 1668 г
Кремний, Si 3.65 мг 30 мг 12.2% 4.3% 822 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3923 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2038 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 5.1% 693 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 2.9% 1246 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2712 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 8.1% 440 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.4897 мг 2 мг 24.5% 8.7% 408 г
Медь, Cu 201.44 мкг 1000 мкг 20.1% 7.2% 496 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1342 г
Никель, Ni 10.638 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 3.7% 968 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 60.12 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6653 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.6798 мг 12 мг 5.7% 2% 1765 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.141 г min 16.8 г 24.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт с ананасами составляет 280,5 кКал.

  • Порция = 121 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С АНАНАСАМИ

Торт с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 11,8 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 24,5 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Торт с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с ананасами, калорийность 280,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты