Рецепт Оливье с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье с креветками
| Картофель отварной с солью | 80 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье с креветками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.6% | 3111 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.1 мкг | 900 мкг | 62.1% | 109.1% | 161 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.296 мг | 5 мг | 65.9% | 115.8% | 152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 5.6% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 11.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.883 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.6% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 24.8% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.3 мкг | 120 мкг | 75.3% | 132.3% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9182 мг | 20 мг | 4.6% | 8.1% | 2178 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% | 17.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.2% | 2459 г |
| Кремний, Si | 21.133 мг | 30 мг | 70.4% | 123.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 10.7% | 1634 г |
| Натрий, Na | 81.42 мг | 1300 мг | 6.3% | 11.1% | 1597 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7257 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 10.4% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 43.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 4.9% | 3579 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 17.9% | 978 г |
| Литий, Li | 2.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 10.2% | 1711 г |
| Медь, Cu | 86.58 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.3% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16% | 1097 г |
| Никель, Ni | 2.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14070 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с креветками составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КРЕВЕТКАМИ
Оливье с креветками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 65,9 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 75,3 %, кремнием - 70,4 %
Чем полезен Оливье с креветками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- стейк кижуча
- Филе кур, запечённое с сыром и помидором
- Суфле из минтая 5 стол
- Спагетти болоньезе
- Жареный стейк кижуча
- Фрунтик
- Лапша конняк
- Кефир переясловка 1%
- Тыквенный суп
- Пирог с картофелем капустой и колбасой
- Клетчатка "Витаминная поляна"
- Кабачковая икра 5 стол
- Кабачки с чесноком(сметана)
- Зелёный салат 5 стол
- Кета запеченая с луком, помидорами и сыром
- Буланжер 5 стол
- Сыр Эдам
- Морская капуста
- Кабачковые оладьи 5 стол с соусом
- Фруктовое пюре
- Ржаной хлеб
- Сыр на гриль meze
- Пицца с курицей
- Карась жареный
- Печенье. Juppi
- Сметана 10%
- Сырок в шоколаде
- Макароныpastabi swiederki
- Маракуйя сушёная King
- Омлет
- Минтай -запеканка
- Кейл тушеный
- Мясо по французски
- Манго сушёные King
- Каша БЫСТРОВ
- ревит
- Сочни
- Безе
- Сыр голландский перекрёстка
- Е
- Сыр "Сметанковый особый"
- Запеченая говядина с сыром и помидором
- Блинно-плюшки
- Борщ с индейкой
- БиоС
- Кисель
- Котлета куриная
- Д3 Компливит
- Сливки и молоко
- Адзуки в шоколаде с матча
- Итальянские хлебцы
- Шоколадно-блинный торт
- Безе с орехами
- Огурец с редисом и сушёным базиликом
- Капуста тушеная
- Тыквенные оладьи 5 стол
- Уха
- Котлеты свиные
- Чипсы картофельные Lays Чили и лайм
- Королевская ПП ватрушка
- Оладьи морковные
- Грузинская лепёшка
- Брускеита с цукини 5 стол
- Рагу овощное
- Кордон-блю с сыром и ветчиной
- Салат с морской капустой 5 стол
- Творог с помидорами
- Овощная запеканка 5 стол
- Краснодарский соус "Мак Май"
- Свекрольный салат 5 стол
- Молоко 3,2% Страна Васильки
- Суп Гороховый (говяжий)
- Омлет запечений з ковбасою
- Тофники
- Голень куриная
- Сырные вафли
- Салака холодного копчения
- Капуста по флотски
- Куриный фарш
- Говяжий фарш
- Сарафаново пломбир 15% ванильный на сливках
- Тефтели дом
- Рис Meizan
- Котлета куриная с кабачком
- Напиток мятный
- Суп куриный 2
- ПП шарлотка
- Коктель
- Рис Meizan варёный
- Корнишоны деликатесная Закарпатские маринованные
- Котлетки курица кабачок
- Салат овощной 2
- Сыр Моцарелла (датский)
- Тирамису
- ПП запеканка
- Хлебцы хрустящие с яблоком с корицей
- Леовит
- пельмени с курицей
- Запеканка куриная с овощами
- Шампиньоны жаренные
Метки: Как приготовить Оливье с креветками, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
