Рецепт Торт бисквит с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквит с заварным кремом

Яйцо куриное 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сахар песок 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 605 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Крахмал картофельный 30 г
Вишневый Сироп [Пиканта] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквит с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.8% 617 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1211 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин Н, биотин 5.192 мкг 50 мкг 10.4% 5% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2572 мг 20 мг 6.3% 3% 1591 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.94 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2811 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1% 4678 г
Натрий, Na 43.59 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Хлор, Cl 69.19 мг 2300 мг 3% 1.4% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2125 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 11.4% 423 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3252 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3369 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1738 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 7.233 мкг 55 мкг 13.2% 6.4% 760 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20450 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквит с заварным кремом составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт бисквит с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Торт бисквит с заварным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквит с заварным кремом, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквит с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги