Войти

Рецепт Фриттата с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с брокколи

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 150 г
Цветная капуста отварная по 1-210 150 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 85 г
Яйцо куриное 220 г
Сметана 25% жирности 130 г
Молоко 3,2% [Белый Город] 50 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 75 г
Перец сладкий красный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.7% 538 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 9% 813 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 3.239 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин В4, холин 90.65 мг 500 мг 18.1% 13.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.102 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 17% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2901 г
Витамин Н, биотин 5.582 мкг 50 мкг 11.2% 8.2% 896 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 10.9% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.2479 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.84 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 2.9% 2499 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4800 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Натрий, Na 88.84 мг 1300 мг 6.8% 5% 1463 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1778 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 6.8% 1083 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2451 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 19.3% 380 г
Литий, Li 2.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2220 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2707 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2940 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Селен, Se 8.148 мкг 55 мкг 14.8% 10.9% 675 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24707 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с брокколи составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С БРОККОЛИ

Фриттата с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 18,1 %, витамином C - 23,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Фриттата с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата с брокколи, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
6 101
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%