Калорийность Сыр голландский 45%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр голландский 45%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.9% 444 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.6% 324 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8577 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 7.6% 582 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 0.9% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 10.9% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.42 мг 20 мг 22.1% 9.7% 452 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Кальций, Ca 650 мг 1000 мг 65% 28.6% 154 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Натрий, Na 715 мг 1300 мг 55% 24.2% 182 г
Сера, S 170.95 мг 1000 мг 17.1% 7.5% 585 г
Фосфор, P 390 мг 800 мг 48.8% 21.5% 205 г
Хлор, Cl 1102.4 мг 2300 мг 47.9% 21.1% 209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3956 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1709 г
Селен, Se 9.425 мкг 55 мкг 17.1% 7.5% 584 г
Цинк, Zn 3.25 мг 12 мг 27.1% 11.9% 369 г
Незаменимые аминокислоты 6.611 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 1.021 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.495 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.775 г ~
Заменимые аминокислоты 9.877 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 3.361 г ~
Пролин 1.775 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.945 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.254 г ~
10:0 Каприновая 0.702 г ~
12:0 Лауриновая 0.832 г ~
14:0 Миристиновая 2.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.147 г min 16.8 г 24.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~

Энергетическая ценность Сыр голландский 45% составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ 45%

Сыр голландский 45% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 65 %, фосфором - 48,8 %, хлором - 47,9 %, селеном - 17,1 %, цинком - 27,1 %

Чем полезен Сыр голландский 45%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр голландский 45% калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр голландский 45%, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр голландский 45%
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты