Рецепт Макароны с фрикадельками М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фрикадельками М

Макаронные кольца Анелли 120 г
Вода 260 г
Фрикадельки курица индейка М 124 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фрикадельками М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.3% 938 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 18.505 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0115 мг 20 мг 20.1% 17.4% 499 г
Ниацин 1.284 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.46 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1502 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6925 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24793 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 9.6% 899 г
Натрий, Na 253.6 мг 1300 мг 19.5% 16.9% 513 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 13.5% 643 г
Хлор, Cl 366.29 мг 2300 мг 15.9% 13.8% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1573 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 11.9% 732 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.7245 мг 2 мг 36.2% 31.3% 276 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 12% 720 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2458 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 23.51 мкг 55 мкг 42.7% 37% 234 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 67.53 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5923 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1672 г
Цинк, Zn 1.0131 мг 12 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фрикадельками М составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 252 гр (291.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ М

Макароны с фрикадельками М богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 20,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 36,2 %, медью - 13,9 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Макароны с фрикадельками М

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фрикадельками М, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фрикадельками М, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги