Рецепт Цезарь без сухариков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь без сухариков

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Питьевой Йогурт [Активиа] 260 г
Приправа для Салата Цезарь [Kotanyi] 13 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь без сухариков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.7% 760 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 7% 1582 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 11% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.6% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7697 мг 20 мг 13.8% 15.4% 722 г
Ниацин 3.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.09 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1644 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1302 г
Кремний, Si 1.465 мг 30 мг 4.9% 5.5% 2048 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Натрий, Na 81.48 мг 1300 мг 6.3% 7% 1595 г
Сера, S 89.18 мг 1000 мг 8.9% 9.9% 1121 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12.5% 890 г
Хлор, Cl 134.59 мг 2300 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2582 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 44.7% 249 г
Литий, Li 7.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4228 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1832 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1580 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 6.768 мкг 55 мкг 12.3% 13.7% 813 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10799 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 16.5% 676 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 6.7% 1671 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цезарь без сухариков составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 307 гр (275.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ БЕЗ СУХАРИКОВ

Цезарь без сухариков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 12,3 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Цезарь без сухариков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь без сухариков, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь без сухариков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги