Рецепт Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки)
| Морская капуста (ламинария) маринованная | 395 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 295 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.4% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 1.8% | 7148 г |
| Органические кислоты | 21.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 24.8% | 533 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 108.08 мг | 500 мг | 21.6% | 28.5% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.5% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 8.698 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.9% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3032 мг | 20 мг | 6.5% | 8.6% | 1535 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.05 мг | 2500 мг | 23.9% | 31.5% | 418 г |
| Кальций, Ca | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Магний, Mg | 99.41 мг | 400 мг | 24.9% | 32.8% | 402 г |
| Натрий, Na | 347.96 мг | 1300 мг | 26.8% | 35.3% | 374 г |
| Сера, S | 76.76 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.1% | 1303 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 18.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 394.71 мг | 2300 мг | 17.2% | 22.7% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.982 мг | 18 мг | 55.5% | 73.1% | 180 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 4.363 мкг | 10 мкг | 43.6% | 57.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14388 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.9% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2179 г |
| Селен, Se | 13.65 мкг | 55 мкг | 24.8% | 32.7% | 403 г |
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16885 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 13.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.1% |
Энергетическая ценность Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки) составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 31.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ ЛАМИНАРИЕЙ И ЯЙЦОМ (НАРЕЗКА БЕЗ ЗАПРАВКИ)
Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,4 %, калием - 23,9 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,2 %, железом - 55,5 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 24,8 %
Чем полезен Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Основа для пиццы VICI
- бекон сырокопченый иней
- Вареники
- КОТЛЕТЫ 4.6.20.
- Фруктовая пастила
- Крабовый с капустой
- Песочное кольцо
- Палтус, запечённый с шампиньонами и зеленью (копия)
- Кальмар с яйцом
- Филе голеня индейки в сметане
- Пицца (основа+колбаса+сыр+томат+майонез)
- Йогурт активия клубника без сахара
- Каша гороховая деревенская
- Хлеб пп
- Блинчики "Лакомка" с творогом
- Булгур на воде
- Лаваш с начинкой
- крем-сыр сливочный
- Греча жареная
- Темпура
- Кровавая мэри
- грудка куриная вареная
- Макароны гребишки
- Кускус с овощами
- Кексы шок. Пп с бананом
- Organic salmon
- Салат овощной с курицей
- Семена мака
- Сырные кексики с морской капустой
- Паштет (Великатес)
- Овсяное Молоко Био
- mango
- Щи капустные
- Булочки с корицей пп
- Овощи печеные
- Минтай под маринадом
- Чипсы пп
- Маринад ( лук, морковь, томаты, уксус, сахар)
- Иван чай
- Бродет-подварок
- Торт бисквитный
- Персик варенье 03.06.2020.
- Васаби гурме
- Каппучино без сахара
- Панировочная смесь
- Хлопья овсяные #2
- Мука
- Котлеты капустные
- Соевые блины
- Чизкейк
- Творожные батончики в глазури с ароматом карамели
- Risotto all’ortica
- Кабачок-лодочка
- Galletta di farro
- Вкуснейшая творожная запеканка в микроволновке. 414 гр
- Филе бедра, курица, цып.-бр. охл. Петеленка
- Булгур с индейкой
- Мидзу маки
- Бёдрышки куриные с паприкой
- Роллы с кунжутом
- Кефир 2,5 %
- Магги на второе.Курица с паприкой
- Гречневая каша
- Сыр мягкий "Домашний по-кавказски"
- Говядина в соусе с овощами
- Печенье песочное
- Prime Kraft egg protein
- Запеканка творожная
- Пюре 06.20
- Котлета куриная с кабачком
- Кабачки
- Зеленый
- Треска с овощами
- Холтмаша начинка
- Творог Васильки 5%
- Рыбные палочки
- Плов 06.20
- Рагу овощное
- Омлет с щавелем и помидором
- Кольмар фаршированный
- Холтмаша меньше сыра
- Казинак кунжут
- Салат из свёклы с грецкими орехом
- Рагу овощное
- Шоколад горький 85%
- морож фруктовый лед арбуз
- Вафли сырные Ирины
- Холтмаша начинка + сыр
- Омега 3
- Guacamole
- Помидоры запечённые с фаршем
- Мороженое сливочное с клубникой
- Нутовые котлеты
- Макар отварные дом
- Свиные котлеты
- Фарш говяжий савос
- Оливки консервированные
- Котлеты
- Fagioli borlotti
- Омлет с колбасой докторской
Метки: Как приготовить Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки), калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованной ламинарией и яйцом (нарезка без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
