Рецепт Мини-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-пицца

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 61 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 45 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.6% 1037 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 2.7% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.438 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 17.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.769 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1867 мг 20 мг 15.9% 7.7% 628 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1816 г
Кальций, Ca 168.39 мг 1000 мг 16.8% 8.1% 594 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 3.4% 1438 г
Натрий, Na 237.46 мг 1300 мг 18.3% 8.8% 547 г
Сера, S 162.08 мг 1000 мг 16.2% 7.8% 617 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 14.9% 325 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3297 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 8.7% 556 г
Литий, Li 2.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1801 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 22.048 мкг 55 мкг 40.1% 19.3% 249 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.6072 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини-пицца составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-ПИЦЦА

Мини-пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 18 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Мини-пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-пицца, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги