Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 24 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 8.8% 610 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.6% 616 г
Витамин В4, холин 146.76 мг 500 мг 29.4% 15.7% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 10.3% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 6.5% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 12.182 мкг 50 мкг 24.4% 13% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.856 мг 20 мг 14.3% 7.6% 700 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.04 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Кальций, Ca 76.18 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1313 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Натрий, Na 91.27 мг 1300 мг 7% 3.7% 1424 г
Сера, S 119.53 мг 1000 мг 12% 6.4% 837 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 10.6% 503 г
Хлор, Cl 121.45 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 5.1% 1058 г
Кобальт, Co 5.782 мкг 10 мкг 57.8% 30.9% 173 г
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 7.5% 716 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 3.9% 1375 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 20.404 мкг 55 мкг 37.1% 19.8% 270 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10732 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

Рисоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 57,8 %, марганцем - 14 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Рисоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты