Рецепт Козинаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинаки

Семечки подсолнечника 20 г
Грецкий орех 30 г
Семена льна 15 г
Семена тыквы 15 г
Вода 36 г
Подсластитель 10 г
Сироп карамель-ирис 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13.3% 281 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.6% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.419 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11933 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 1.5% 2583 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.45 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3270 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6566 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 12.1% 310 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2046 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6127 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5573 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 4.4% 850 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.3068 мг 2 мг 15.3% 5.7% 652 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 3.2% 1175 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7415 г
Никель, Ni 30.645 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 6962 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 129.84 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 3081 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2895 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.516 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.145 г ~

Энергетическая ценность Козинаки составляет 266,8 кКал.

  • Порция = 62 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИНАКИ

Козинаки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Козинаки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козинаки, калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы