Рецепт А-ля борщ на говядине с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А-ля борщ на говядине с фасолью

Салат "Капуста ассорти по-японски" 276 г
Картофель 200 г
Свекла, вареная 500 г
Говядина вареная 362 г
Фасоль печеная "Овощная семейка" 530 г
Бульон говяжий 2000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля борщ на говядине с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.1% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.698 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.3% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5822 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3435 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.26 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1531 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1.9% 10526 г
Кремний, Si 2.565 мг 30 мг 8.6% 16.4% 1170 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 3.8% 5070 г
Натрий, Na 409.65 мг 1300 мг 31.5% 60.2% 317 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6540 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.7% 3292 г
Хлор, Cl 462.37 мг 2300 мг 20.1% 38.4% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5844 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 7.1% 2688 г
Литий, Li 3.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 5% 3810 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 8.4% 2251 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 3.4% 5569 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7639 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7732 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность А-ля борщ на говядине с фасолью составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А-ЛЯ БОРЩ НА ГОВЯДИНЕ С ФАСОЛЬЮ

А-ля борщ на говядине с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %

Чем полезен А-ля борщ на говядине с фасолью

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А-ля борщ на говядине с фасолью, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А-ля борщ на говядине с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги