Рецепт Пицца пеппепони на курином тесте с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пеппепони на курином тесте с оливками

Пицца маргарита на курином тесте 8 Порция
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пеппепони на курином тесте с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.4% 463 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.4% 900 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 4% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11507 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 16.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3205 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9917 мг 20 мг 15% 8.6% 669 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 3.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.75 мг 2500 мг 12.8% 7.3% 782 г
Кальций, Ca 127.56 мг 1000 мг 12.8% 7.3% 784 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Натрий, Na 294.62 мг 1300 мг 22.7% 13% 441 г
Сера, S 147.07 мг 1000 мг 14.7% 8.4% 680 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 13% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3026 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1680 г
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 10.8% 530 г
Цинк, Zn 1.5132 мг 12 мг 12.6% 7.2% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 2.491 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.816 г min 16.8 г 28.7% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.793 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.087 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца пеппепони на курином тесте с оливками составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 79 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕППЕПОНИ НА КУРИНОМ ТЕСТЕ С ОЛИВКАМИ

Пицца пеппепони на курином тесте с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,8 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,7 %, селеном - 18,9 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Пицца пеппепони на курином тесте с оливками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пеппепони на курином тесте с оливками, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пеппепони на курином тесте с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты