Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 160 г
Вода 400 г
Сахар-песок 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11250 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 5.1% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 6.8% 1727 г
Витамин РР, НЭ 0.7223 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2682 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2062 г
Кремний, Si 143.885 мг 30 мг 479.6% 566.2% 21 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Натрий, Na 184.4 мг 1300 мг 14.2% 16.8% 705 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4579 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 10.6% 1111 г
Хлор, Cl 300.91 мг 2300 мг 13.1% 15.5% 764 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2166 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 16.5% 714 г
Марганец, Mn 0.7588 мг 2 мг 37.9% 44.7% 264 г
Медь, Cu 90.61 мкг 1000 мкг 9.1% 10.7% 1104 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 12.2% 967 г
Селен, Se 3.885 мкг 55 мкг 7.1% 8.4% 1416 г
Фтор, F 78.99 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5064 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 6% 1954 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 479,6 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 37,9 %

Чем полезен овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты