Рецепт Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой

Нут (турецкий горох) (Варка) 130 г
Говядина Тушеная [Семейный Бюджет] 510 г
Томатная паста (каждый день) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 34 г
Чеснок (Пассерование) 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.3% 521 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.7% 368 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4412 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.077 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6787 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3277 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6103 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.34 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1267 г
Кальций, Ca 43.73 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Кремний, Si 16.698 мг 30 мг 55.7% 24% 180 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1589 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Сера, S 39.29 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2545 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 4.7% 927 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 8.7% 493 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.4431 мг 2 мг 22.2% 9.6% 451 г
Медь, Cu 127.44 мкг 1000 мкг 12.7% 5.5% 785 г
Молибден, Mo 11.034 мкг 70 мкг 15.8% 6.8% 634 г
Никель, Ni 37.209 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Титан, Ti 40.73 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ С ТОМ, ЛУКОМ И ЧЕСН, С ТУШЕНКОЙ

Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,7 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут вареный с том, луком и чесн, с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги