Рецепт Шпинатные блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики с начинкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 480 г
Сметана 15% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.1% 455 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.6% 1973 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 10.1% 499 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8% 627 г
Витамин В4, холин 116.58 мг 500 мг 23.3% 11.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.653 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3755 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.7% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 5.3% 944 г
Витамин Н, биотин 9.735 мкг 50 мкг 19.5% 9.8% 514 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 11.2% 451 г
Витамин РР, НЭ 2.6598 мг 20 мг 13.3% 6.7% 752 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.64 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1291 г
Кальций, Ca 180.41 мг 1000 мг 18% 9% 554 г
Кремний, Si 3.184 мг 30 мг 10.6% 5.3% 942 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Натрий, Na 292.86 мг 1300 мг 22.5% 11.3% 444 г
Сера, S 123.73 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 808 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 15% 334 г
Хлор, Cl 442.41 мг 2300 мг 19.2% 9.6% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 5.6% 896 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 3.5% 1434 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 21.8% 230 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1526 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 3% 1659 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 14.668 мкг 55 мкг 26.7% 13.4% 375 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10155 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 1.1973 мг 12 мг 10% 5% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики с начинкой составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

Шпинатные блинчики с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 19,5 %, витамином K - 22,2 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 18 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 19,2 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Шпинатные блинчики с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики с начинкой, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты