Войти

Рецепт Овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная запеканка

Овощная Смесь [Пятый Сезон] 500 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Молоко 2,7% [Вятушка] 150 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.1% 1169 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 17.1% 617 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 6.333 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 11.6% 906 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.4% 1118 г
Витамин В4, холин 76.74 мг 500 мг 15.3% 16.1% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.042 мкг 400 мкг 6% 6.3% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 43.92 мг 90 мг 48.8% 51.4% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 6.5% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.1% 2078 г
Витамин Н, биотин 5.677 мкг 50 мкг 11.4% 12% 881 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 43% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.9396 мг 20 мг 4.7% 5% 2129 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.34 мг 2500 мг 4.7% 5% 2131 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3075 г
Кремний, Si 2.629 мг 30 мг 8.8% 9.3% 1141 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3070 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 6.5% 1625 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.8% 1080 г
Хлор, Cl 48.21 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 4.2% 2492 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 33.9% 310 г
Литий, Li 9.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1723 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2040 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3016 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 17.6% 600 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 4.2% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 15,3 %, витамином C - 48,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 40,8 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Овощная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная запеканка, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Дмитрий Психолог
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Джейсон Фанг в книге «Код ожирения» пишет: «Все по...
11 107
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 98
Катя Файн
13-09-2024
Когда живёшь не свою жизнь, но потом...
Так случается. Особенно с женщинами. Это предопред...
14 77
Новые рецепты
Салат из капусты, мандарина, киви и огурца
Автор Dmitry Bat
37.6
1
0.7
6
24
0 0
Салат из цельнозерновых макарон
Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)
92.9
7.2
2.6
9.5
11
4 0
Колбаски куриные по у `Лина`
Автор Алла
101.1
18.2
2.5
0.8
9
6 0
Лучшие рационы
Natali
2024-09-10
Калорийность: 1229 кКал
Витамины и минералы: 99%
Natali
2024-09-14
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 99%
Natali
2024-09-16
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 94%