Рецепт Ленивая шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая шуба

Лук репчатый 100 г
Картофель (Варка в кожуре) 220 г
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Укроп 10 г
Свекла (Варка со сливом) 300 г
Сельдь Атлантическая Малосоленая [ВкусВилл] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.8% 644 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5114 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 8.1% 932 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5858 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3414 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.99 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4268 г
Кремний, Si 22.679 мг 30 мг 75.6% 57.6% 132 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2855 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 2.3% 3369 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5903 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3% 2476 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 16.5% 463 г
Литий, Li 23.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1245 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2096 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 208.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16616 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32026 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 8.7% 879 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3954 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.246 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивая шуба составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ШУБА

Ленивая шуба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,6 %, кобальтом - 21,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Ленивая шуба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая шуба, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы