Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Огурец парниковый 28 г
Банан 57 г
Морковь молодая 35 г
Свекла 27 г
Киви 26 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.1% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 30.8% 1195 г
альфа Каротин 384.388 мкг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 49.8% 734 г
Лютеин + Зеаксантин 36.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 9.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 16.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5221 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 68.9% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 5.5% 6631 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3002 мг 20 мг 1.5% 5.5% 6662 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 20.9% 1743 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7062 г
Кремний, Si 24.327 мг 30 мг 81.1% 297.1% 123 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 12.1% 3014 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 5.1% 7170 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 20367 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 7.3% 5031 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 8.1% 4467 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 12.5% 2933 г
Литий, Li 5.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 23.1% 1576 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 17.6% 2097 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 15% 2440 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15581 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 4.8% 7594 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 13.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 3.3% 11685 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 18,8 %, кремнием - 81,1 %

Чем полезен Смузи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы