Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.1% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 37.2% 948 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 37.6% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4737 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 9.6% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 19.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 11.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 75.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 8.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 8.5% 4202 г
Витамин К, филлохинон 87.1 мкг 120 мкг 72.6% 257.4% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.5427 мг 20 мг 2.7% 9.6% 3685 г
Макроэлементы
Калий, K 222.6 мг 2500 мг 8.9% 31.6% 1123 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 11% 3193 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 17.7% 2008 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 9142 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 5% 7375 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 19.5% 1822 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 6.4% 5565 г
Микроэлементы
Бор, B 73.8 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 12.1% 2961 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 6.4% 5703 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 130.1% 272 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 27.3% 1303 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 35.8% 994 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 20.2% 1764 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17742 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21322 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 31.9% 1116 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 9.2% 3863 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 72,6 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы