Рецепт Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц

Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 280 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 24 г
Риккота [Избенка] 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 15.4% 408 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1398 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 3.78 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
бета Криптоксантин 4.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В4, холин 70.15 мг 500 мг 14% 8.8% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 8.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.404 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 5.4% 1169 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.171 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9071 мг 20 мг 9.5% 6% 1049 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.74 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 970 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2767 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 7.7% 810 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Натрий, Na 290.36 мг 1300 мг 22.3% 14% 448 г
Сера, S 60.69 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 8.7% 727 г
Хлор, Cl 437.57 мг 2300 мг 19% 11.9% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 8.7% 723 г
Йод, I 21.83 мкг 150 мкг 14.6% 9.2% 687 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 22.1% 284 г
Литий, Li 4.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.5802 мг 2 мг 29% 18.2% 345 г
Медь, Cu 151.48 мкг 1000 мкг 15.1% 9.5% 660 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3403 г
Никель, Ni 2.047 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 7.632 мкг 55 мкг 13.9% 8.7% 721 г
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.8543 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.787 мг ~
Стигмастерол 0.315 мг ~
бета Ситостерол 11.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц составляет 159 кКал.

  • Порция = 79 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ АВОКАДО, РИККОТЫ И ЯИЦ

Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 13,4 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 19 %, железом - 13,8 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 29 %, медью - 15,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с паштетом из авокадо, риккоты и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги