Рецепт Окрошка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка домашняя
| Колбаса Вареная Докторская [Черкашин] | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 460 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2799 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 27.4% | 371 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 24.9% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 43.17 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 7.8% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.7% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9337 мг | 20 мг | 4.7% | 4.8% | 2142 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4699 г |
| Кремний, Si | 12.844 мг | 30 мг | 42.8% | 43.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2663 г |
| Натрий, Na | 50.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.9% | 2598 г |
| Сера, S | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 31.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 19.9% | 510 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2946 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 1.746 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 4009 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.963 мкг | 55 мкг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% |
Энергетическая ценность Окрошка домашняя составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ДОМАШНЯЯ
Окрошка домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27 %, бэта-каротином - 24,6 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Окрошка домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень трески по-мурмански Вкусные консервы
- Тыквенный компот
- Крекер с кунжутом и семенами льна
- Йод котлеты Регина доктор
- Пиво безалкогольное «Amstel» светлое
- Лаваш армянский СМАК
- Сыр слоистый для пиццы
- Лёд с ароматом клубники
- лаваш армянский
- Масло льняное нерафинированое Вологодское
- Ёка
- Гренки ржано-пшеничные со вкусом холодца и хрена
- Шашлык из маринованный шейки
- Йогурт греческий с черникой
- Овсяноблин
- Запеканка
- Салат помидорный
- Коктейль козьий
- Ананасовый салат
- Овсяноблин с сыром
- Пп Пирожное йо-йо
- Запеканка капустная
- Льняная каша с изюмом и кунжутом
- Ачма с клубникой
- Джем малина и лаванда вкусвил
- Ореховое ассорти
- Творог клубника-банан
- Морожено рожок
- Каша, пшено, булгур, ячка, отруби
- Индейка тушенная
- Салт летний
- Сыр гауда
- Яищня
- хумус класс.
- Сарма kıymalı
- СЕЛЬДЬ СЛ.СОЛЕНАЯ
- сыр Маасдам Глобус
- Пашет С
- Яичница с овощами
- Панкейки
- Лаваш
- Котлеты 1406
- Хлебцы разные с солодом
- Тоник
- Чим чим для фунчозы
- Бразильская ватрушка
- Клубничный премиум Тироль.
- Тунец натуральный
- Рисовый суп с брокколи и кукурузой
- Фаршированные яйцо/
- Мои сырники
- Каша 7 злаков
- Хлопья 7 злаков
- Блинчики
- Vita aktiv концентрат из фруктов
- Каша овсяная селяночка
- Купаты
- Пирог фруктовый из рисовый муки
- Коллаген Sun Warrior
- Колбаса с индейкой
- Мясо индейки
- Клафути с вишней
- Фруктовый пирог
- Щи
- Кабачки жареные
- Диета котлеты груд+ов+греч 1 шт 380 гр
- «OZera», шоколад с лаймом и мятой Dark & Lime
- Салат из капусты белокочанной и огурца с петрушкой
- Оладики
- Сёмга солёная филе-кусок
- Профитроли
- Кофе натуральный с молоком
- Салат с тофу и зеленью с авокадо
- Оладьи рыбные
- Фруктовый салат Kaptan
- Пломбир
- Крем заварной
- Творожок домашний 4%
- Рагу
- Запеканка без масла (с миндальной мукой)
- Жареный тофу
- Сосиски Венские Вязанка
- Молоко питьевое пастеризованное 2.5% ООО Алтайская буренка
- Говядина в кисло-сладком соусе Крапива
- Рагу овощное с кабачком
- Греческий салат 1
- Овсяная каша "топлёное молоко"
- Тушеный бурый рис с овощами и мясом
- Колбаса п/к чесночная
- Омлет с сыром
- Греческий салат
- Фунчоза
- D3
- Гречка с курицей
- Бисквит
- Гречка разваренная с грибами
- Окрошка
- Шоколад Extra brut
- Смузи: морковь, апельсин, казеин
- Сырники ( крахмал+ кукурузная мука)
Метки: Как приготовить Окрошка домашняя, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
