Рецепт Блинчики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из кабачков

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 55 г
Миндаль бланшированный 10 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 10 г
Укроп, свежий 5 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.9% 691 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1435 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.3% 1314 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 11% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.517 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 12.6% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 6.4% 1490 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.195 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1192 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.344 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.34 мг 2500 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2738 г
Кремний, Si 20.565 мг 30 мг 68.6% 65.8% 146 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2099 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4364 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 4% 2358 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1824 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 26% 369 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1151 г
Медь, Cu 86.46 мкг 1000 мкг 8.6% 8.2% 1157 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2150 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28551 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.904 мг ~
Кампестерол 0.137 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 3.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики из кабачков составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Блинчики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блинчики из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из кабачков, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы