Рецепт Крем к торту 13 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем к торту 13 июня

Сметана 20% жирности 500 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Какао-порошок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем к торту 13 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 13.4% 251 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3% 1112 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4483 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 5.7% 586 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 2.4% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 4.4% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3741 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 2% 1657 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0491 мг 20 мг 5.2% 1.7% 1906 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.64 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Кальций, Ca 127.31 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 785 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 2.5% 1361 г
Натрий, Na 51.99 мг 1300 мг 4% 1.3% 2500 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 4.8% 702 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 2% 1671 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2226 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1590 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1059 г
Медь, Cu 201.54 мкг 1000 мкг 20.2% 6.8% 496 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1373 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5345 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14373 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.579 г min 16.8 г 39.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем к торту 13 июня составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ К ТОРТУ 13 ИЮНЯ

Крем к торту 13 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B12 - 13 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 14,3 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Крем к торту 13 июня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем к торту 13 июня, калорийность 298 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем к торту 13 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги