Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Помидор (томат), парниковый 155 г
Огурец парниковый 136 г
Перец сладкий красный 101 г
Сельдерей 22 г
Лук репчатый 45 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 17 г
Творог 5% 65 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.7% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 28.1% 570 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 30.4% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4264 г
Витамин C, аскорбиновая 60.14 мг 90 мг 66.8% 107.4% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 19.3% 833 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 78% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.5189 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3854 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.68 мг 2500 мг 8.1% 13% 1233 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3879 г
Кремний, Si 18.972 мг 30 мг 63.2% 101.6% 158 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 4.8% 3370 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8070 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7342 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.4% 2492 г
Хлор, Cl 33.56 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3169 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 48.4% 332 г
Литий, Li 24.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 11.6% 1390 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1370 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 7.9% 2050 г
Никель, Ni 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16975 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23895 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 12.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 4% 3937 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 71.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 66,8 %, витамином E - 12 %, витамином K - 48,5 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги