Рецепт Салат 15.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.06.2020

Перец сладкий красный 109 г
Лук репчатый 124 г
Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 368 г
Базилик, свежий 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.3% 1250 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 15.2% 2512 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 54.2% 698 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 59.8% 632 г
бета Криптоксантин 0.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.1% 4186 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 17.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 30.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 11% 3504 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 237.9% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 13.6% 2778 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 6.8% 5525 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 35.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 12.5% 3003 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.23 мг 2500 мг 9.3% 35.2% 1077 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 7.6% 4926 г
Кремний, Si 13.122 мг 30 мг 43.7% 165.5% 229 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 15.9% 2400 г
Натрий, Na 174.06 мг 1300 мг 13.4% 50.8% 747 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4610 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 15.5% 2469 г
Хлор, Cl 303.92 мг 2300 мг 13.2% 50% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 17.4% 2156 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 6.1% 6198 г
Кобальт, Co 4.802 мкг 10 мкг 48% 181.8% 208 г
Литий, Li 29.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 33% 1145 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 40.2% 940 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 28% 1354 г
Никель, Ni 8.373 мкг ~
Рубидий, Rb 169.4 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 15363 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20693 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 35.2% 1078 г
Цинк, Zn 0.3663 мг 12 мг 3.1% 11.7% 3276 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.06.2020 составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.06.2020

Салат 15.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 62,8 %, кремнием - 43,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат 15.06.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.06.2020, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты